Teasers (per persoon) |
|
|
TIP: U hoeft niet alles in 1 keer te bestellen. U kan gerust beginnen met enkele teasers en indien nodig nadien nog enkele bijbestellen. Genieten komt nl. op de eerste plaats ... |
|
| Gazpacho van pompoen. Gazpacho van pompoen. | €8 |
| Gegrilde sardine ... met taboulet. | €9 |
| Vissoepje ... Vissoepje met toast en rouille. | €10 |
| Carpaccio van Bressaola ... Carpaccio van speenvarken met crème van appel en calvados. | €10 |
| Cappuccino van schaaldieren ... Cappuccino van schaaldieren met focaccia en rouille. | €12 |
| Vitello ... Vitello tonnato. | €12 |
| Wrap met graved lachs zalm ... Wrap met graved lachs zalm en tzatziki van komkommer. | €12 |
| Steak tartaar ... Steak tartaar met frietjes. | €12 |
| Smeus met garnalen... Smeus met handgepelde Zeebrugse garnalen. | €14 |
Graag vragen wij, als u vegetarisch bent of bepaalde allergiëen hebt, om dit vooraf bij reservatie te vermelden, enkel dan kunnen wij ons goed voorbereiden om de gerechten aan te passen waar nodig. Dank bij voorbaat voor uw begrip.
Fingerfood (to share) |
|
| Artisjok ... Artisjok met vinaigrette. | €14 |
| Iberico Bellotta... Iberico Bellotta/glutenvrije parmesankoekjes. | €18 |
| Edamamé "grof Himalayazout". Edamamé sojaboontjes/ grof Himalayazout. | €8 |
| Graag vragen wij , als u vegetarisch bent of bepaalde allergiëen hebt, om dit vooraf bij reservatie te vermelden, enkel dan kunnen wij ons goed voorbereiden om de gerechten aan te passen waar nodig. Dank bij voorbaat voor uw begrip. | |
Afhaalwijnen tijdens de lockdown . |
|
| Download hier onze lijst met afhaalwijnen U ontvangt tijdens de lockdownperiode een korting van 20% op onze afhaalwijnen. | |
Afhaalgerechten tijdens lockdownperiode.
|
|
| ASPERGESOEP VG... Aspergesoep met garnituur. €10/Liter. | €5 |
| Bekegemse ganzenlever ... Toast met Bekegemse ganzenlever. | €9 |
| Artisjok ... Artisjok met vinaigrette. | €12 |
| KALFSTARTAAR VG Kalfstartaar VG | €12 |
| CARPACCIO VAN SPEENVARKEN ... VG Carpaccio van speenvarken met crème van appeltjes en calvados VG | €12 |
| BISQUE VAN SCHAALDIEREN VG ... Bisque van schaaldieren, toast en rouille. €24/liter | €12 |
| Graved lachs ... Graved lachs met mierikswortelsaus en tzatziki van komkommer. | €13 |
| VITELLO TONNATO VG... Vitello tonnato . | €12 |
| Carpaccio van Bressaola ... Carpaccio van Bressaola met pesto van roquette. | €14 |
| ASPERGES FLAMANDE ... VG Asperges Flamande met bio-eitjes en Parma-ham. | €14 |
| Mi cuit van wilde zeebaars ... Mi cuit van wilde zeebaars met limoenmarinade en gebrande paprika. | €15 |
| KORTGEBAKKEN PIJLINKTVIS...VG Kortgebakken pijlinktvis,risotto met coulis verde. | €16 |
| Cassoulet van kreeft... Cassoulet van kreeft met asperges. | €17 |
| Carpaccio van Bressaola ... Carpaccio van Bressaola met pesto. | €14 |
Afhaalgerechten tijdens lockdownperiode .
|
|
| Vol au vent ... Vol au vent met puree. | €16 |
| Stoofpotje van varkenswang ... Stoofpotje van varkenswang met lentegroentjes en gebakken aardappeltjes. | €18 |
| Steak tartaar ... Huisbereide steak tartaar met frietjes, lenteslaatje en mayonaise. | €19 |
| Zonnevis ... Zonnevis met ratatouille. | €19 |
| RUNDSFILET PEPER HG... Rundsfilet met pepersaus en frietjes. | €20 |
| TARBOT ... HG Tarbot met rabarber. | €22 |
| BOUILLABAISE ... HG Bouillabaise van Noordzeevis, toast en rouille. | €29 |
| SUGGESTIE VAN UW KANT? Wij staan steeds open voor vraag naar een bepaald ander gerecht naar jullie keuze. | |
Afhaalgerechten tijdens lockdownperiode .
|
|
| CRÈME CATALANE Crème Catalane met spongecake van yogurt, pompelmoes en gel van bergamot. | €8 |
| CAFÉ GLACÉ Heerlijke ijskoffie met crumble van chocolade, krokante parels en ouderwets Gavotte-koekje. | €7 |
| HOEVEKAASJES Assortiment hoevekaasjes | €7 |
| Pavlova met aardbeien ... Pavlova met aardbeien uit eigen streek. | €9 |
Deze gerechten zijn enkel te verkrijgen na telefonische reservatie op 050/680252 of 0477/678765.
Gelieve er rekening mee te houden dat hoe gevarieerder u bestelt, hoe ingewikkelder het voor u wordt om thuis alles op te warmen.
Dank voor uw begrip.
Teaser kaart
Sinds januari 2016 hebben wij ons gewaagd aan een ietwat modernere look voor ons nieuwe concept, de TEASERS. Het is de bedoeling dat deze kleine, zinnenprikkelende gerechtjes zeer vlot gaan en u deze dus ook als lunch kunt samenstellen, of gewoon als kleine honger met een lekker glaasje wijn, aan u de keuze... Kleine smaakbommetjes die naar hartelust kunnen bijbesteld worden. Ook voor onze trouwe zakenmensen kan dit een unieke en verfrissende formule worden,daar wij hier echt proberen te werken aan onze snelheid en u dus in een aangenaam kader een vlotte restaurantervaring kan genieten.Sinds juli 2018 serveren wij nu elke middag tijdens de week ook een teaserlunch à €19, bestaande uit 3 gerechtjes die de chef voor u kiest en u elke dag kan volgen op onze facebookpagina!
Laat u eens “teasen”: wij verzekeren u, het is het proberen waard!
8000 Brugge
info@latache.be - 050 680 252
Open: 12:00 - 15:00 & 19:00 - 24:00
Gesloten op woensdag en zondag